Ugnsbakad torsk med räk- & dillsås

24 röster 5 ingredienser | 30 minuter
Ugnsbakad torsk med räk- & dillsås blir snabbt en riktig vardagsfavorit som du kan njuta av ofta!

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175°C.
  • 2. Lägg torsken i en ugnsfast form, ca 15x20 cm, och salta lätt.
  • 3. Skaka om påsen med räk- & dillsås, klipp upp den och häll såsen jämnt över torsken.
  • 4. Tillaga mitt i ugnen i 25-30 minuter. Skulle torsken vara frusen förlängs tillagningstiden med ca 10 minuter.
  • 5. Koka potatis medan torsken reder sig själv i ugnen.
  • 6. Toppa torsken med lite färsk dill och servera tillsammans med den nykokta potatisen.
  • 7. Tips! Mät gärna torskens innertemperatur. Vid 55˚C är den färdig, men önskar du en fastare och mer tillagad torsk kan du vänta tills innertemperaturen är 65˚C. 


Receptet är från: