Ugnsbakad fläskkotlett
Betyg: 3.89 av 5
9 röster
45 min
Medel
Annons
En god och lättlagad sesampanerad fläskkotlett
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stfläskkotlett
-
1 nyparosmarin
-
1 krmsalt
-
1 stägg
-
1 dlsesamfrö
-
1 krmpeppar
Sås
-
steksky, från kotletterna
-
1 tärninggrönsaksbuljong
-
3 dlgrädde
-
1 tsksoya
-
1 tskfiberhusk, för att reda såsen
Tillbehör
-
4 stmorot
-
4 stpotatis
-
2 stbroccolibuketter
Annons
Gör så här
-
1. Knäck ägget i en djup tallrik och vispa upp det lätt med en gaffel. Häll sesamfröna i en annan tallrik.
-
2. Ta sedan fläskkotletterna och doppa dem först i ägget och sedan i sesamfröna. Salta och peppra.
-
3. Stek upp dem kort så de får en fin färg. Lägg de sedan i en ugnsform och och strö över rosmarin.
-
4. Ställ in kotletterna i ugnen med en temperatur av 200 grader i ca: 20 min.
-
5. Koka upp tillbehör så som potatis och grönsaker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Ta skyn från kotletterna och tillsätt buljongtärningen samt lite vatten. Häll i grädde och soya.
-
7. Rör om ordentligt och tillsätt fiberhusken. Ta lite i taget och se till att såsen får en fin konsistens.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.89 av 5 (9 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
