Ugnsbakad fläskkotlett

5 röster 14 ingredienser | 45 minuter
En god och lättlagad sesampanerad fläskkotlett

Ingredienser

Sås

Tillbehör

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Knäck ägget i en djup tallrik och vispa upp det lätt med en gaffel. Häll sesamfröna i en annan tallrik.
  • 2. Ta sedan fläskkotletterna och doppa dem först i ägget och sedan i sesamfröna. Salta och peppra.
  • 3. Stek upp dem kort så de får en fin färg. Lägg de sedan i en ugnsform och och strö över rosmarin.
  • 4. Ställ in kotletterna i ugnen med en temperatur av 200 grader i ca: 20 min.
  • 5. Koka upp tillbehör så som potatis och grönsaker.
  • 6. Ta skyn från kotletterna och tillsätt buljongtärningen samt lite vatten. Häll i grädde och soya.
  • 7. Rör om ordentligt och tillsätt fiberhusken. Ta lite i taget och se till att såsen får en fin konsistens.