Kotletter med het gräddsås
Betyg: 4.15 av 5
46 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept
En oförskämt enkel och god rätt. Jag har bl a gjort denna sås till älgkött, fläskkarré, kotlett med lyckat resultat.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
5
port
Kött
-
5 stfläskkotlett, eller biff, viltbiff, fläskkarré eller vad du tycker om.
Sås
-
3 dlgrädde
-
1 dlcrème fraîche
-
1.5 tsksambal oelek
-
1/2 dlsoya
Gör så här
-
1. Börja med att sätta ugnen på 175 grader.
-
2. Blanda sedan ihop alla ingredienser till såsen och vispa för hand tills creme fraichen löst sig klimpfri.
-
3. Lägg de råa köttbitarna i en ugnsäkerform och slå över såsen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Ställ in formen i ugnen i en timme.
-
5. Servera med tex rotsaker i ugn eller klyftpotatis och en fräsch sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.15 av 5 (46 röster)
