Hem / Recept / Turkisk lins- och köttfärssoppa

Turkisk lins- och köttfärssoppa

Betyg: 3.43 av 5
37 röster
45 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 200 g
    gul lök(ar), finhackade
  • 1 msk
    olivolja
  • 300 g
    blandfärs
  • 2.5 dl
    Linser, röda
  • 4 msk
    tomatpuré
  • 3 tärning
    grönsaksbuljong
  • 15 dl
    vatten
  • 1 msk
    apelsin(er), finrivet skal

Till servering

  • 4 skivor
    lantbröd, italienskt
Annons

Gör så här

  1. 1. Fräs löken i olja i en gryta. Rör ner köttfärsen som skall få lite färg.
  2. 2. Tillsätt linser, tomatpuré, buljongtärningar och vatten. Låt soppan koka i 30-40 minuter.
  3. 3. Soppan är färdig när linserna har kokat sönder. Rör ner apelsinskalet. Servera med bröd.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
400
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.43 av 5 (37 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom