Vild vårsallad med mungbönsgroddar
Betyg: 3 av 5
1 röst
15 min
Medel
De första ljuvliga späda gröna bladen skördar vi inte i våra välvårdade trädgårdar. Knappast en liten maskros tillåts sticka upp där. Nej, vitamin- och mineralbomber som maskrosor, brännässlor och kirskål finns oftast i naturens egen obesprutade trädgård. Där bjuds vi på näringsrika blad och örter, det är bara att söka upp sina favoritställen, skörda och ta för sig. Vilken rikedom!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
6 dlmungbönsgroddar
-
2 dlmaskrosblad
-
1 dlsmultronblad
-
6 stcocktailtomat(er)
-
1 mskcitronsaft, pressad
-
1 mskvatten
Gör så här
-
1. Dela tomaterna i mindre klyftor. Skär det gröna i mindre delar.
-
2. Vispa ihop citron och vatten. Blanda alla ingredienser
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
