Hem / Recept / Tortillabröd

Tortillabröd

Betyg: 3.55 av 5
38 röster
45 min
Medel
Jessica Frej
Recept av Maria Blohm och Jessica Frej

Tacos har nästan blivit varje familjs favoriträtt på fredagskvällarna. De här lättkavlade tortillabröden lämpar sig också väl till wraps på utflykten.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 4 dl
    vatten, kallt
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 50 g
    rismjöl
  • 150 g
    majsmjöl
  • 1/2 tsk
    salt
  • 30 g
    fiberhusk

Gör så här

  1. 1. Recept från "Nytt bröd. Baka gott utan gluten" Bokförlag: Ica Bokförlag Foto: Filippa Tredal
  2. 2. Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Låt degen svälla i 15 minuter.
  3. 3. Dela upp degen i 10 bitar och kavla ut dem tunt på underlag mjölat med majsmjöl.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stek tortillabröden på hög värme i en torr stekpanna på båda sidor ett par minuter, tills de har fått färg och känns lätta.
  6. 5. Lägg dem ovanpå varandra på en tallrik och täck genast med bakduk för att de inte ska torka ut.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.55 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer