Hem / Recept / Tomatchutney

Tomatchutney

Betyg: 3.79 av 5
24 röster
30 min
Medel

Tomatchutney med lök och chili, het och söt på samma gång! Chutney passar fint som smaksättare i många rätter, men även på sidan om.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 250 g
    cocktailtomat(er)
  • 1 st
    röd lök(ar)
  • 1 st
    röd chilifrukt, liten
  • 1/2 dl
    farinsocker, Dansukker
  • 1/4 dl
    ättikssprit
  • 1 st
    apelsin(er)
  • 1
    olja

Gör så här

  1. 1. Skölj tomaterna och dela dem mitt av. Skala och tärna löken. Skär chilin i mycket små bitar.
  2. 2. Skölj apelsinen noga. Riv skalet från halva apelsinen och pressa ur saften av hela.
  3. 3. Fräs lök, chili och apelsinskal i lite olja. Tillsätt tomater, farinsocker och ättiksprit och låt sjuda i 20 minuter.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.79 av 5 (24 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom