
Tomat- och currysås
11 ingredienser | 30 minuterPassar alla dagar, alla tillfällen och alla familjemedlemmar!
Ingredienser
- 2 st morot
- 2 st tomat(er)
- 2 st vitlöksklyftor
- 0,5 dl tomater, soltorkade, hackade
- 2,5 dl matlagningsgrädde
- 2 msk chilisås
- 3 msk ketchup
- 2 tsk currypasta
- 0,5 msk curry
- salt
- smör, till stekning
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt på pastavattnet. Hacka tomater, morötter, vitlöksklyftor och soltorkade tomater.
- 2. Smält smöret i en kastrull och fräs curry, currypasta, morötter och vitlök. När morötterna mjuknat något ska de färska och de torkade tomaterna i.
- 3. Tillsätt chilisås och ketchup och låt puttra någon minut.
- 4. Häll i grädden och låt såsen tjockna lite. Smaka av med salt. Servera med gnocchi och grekisk sallad.