Remoulade med curry
9 ingredienser | 15 minuterEn klassisk dansk kall sås med en nypa curry.
Ingredienser
- 2 dl majonnäs
- 0,5 dl pickles, blandad på burk
- 0,5 dl kapris
- 0,5 st gul lök(ar), finhackad
- 1 tsk dijonsenap
- 1 msk gräslök, finhackad
- 1 tsk curry
- salt, efter smak
- peppar, efter smak
Köp receptet
Tillagning
- 1. Serveringstips! Passar bra till Stekt fisk eller på en skiva grovt bröd med ugnsbakad leverpastej.
- 2. Låt pickels rinna av ca 15 min för att remouladen inte ska bli för lös.
- 3. Finhacka pickels, kapris, gul lök och persiljan eller dillen.
- 4. Blanda ner kryddorna och senapen med majonnäsen och smaka av. Tillsätt eventuellt mer curry om så önskas.
- 5. Rör försiktigt ner de finhackade ingredienserna i majonnäsen och smaka av. Låt gärna såsen stå över natten för att currysmaken ska komma fram ordentligt.
Receptet är från:
Inspiration
