Hem / Recept / Tiramisú med apelsinmarinerade bär

Tiramisú med apelsinmarinerade bär

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Recept av Sofia Sjödin

Underbar efterrätt till nyår. Mölstads vintips: Ett sött muscatvin från södra Frankrike eller om du vill ha italienskt – en söt citronlikör som Limoncello.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 10 st
    mandelbiscotti
  • 4 msk
    kaffe, starkt
  • 2 msk
    apelsinlikör

Marinerade bär

  • 3 dl
    bär, blandade
  • 1 tsk
    apelsinskal, strimlat
  • 1/2 st
    apelsin(er), saften av
  • 2 msk
    strösocker

Mascarponecreme

  • 2 dl
    grädde, hårt vispad
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 1 st
    äggula(or)
  • 150 g
    mascarponeost

Gör så här

  1. 1. Blanda bären med apelsinskal, apelsinsaft och socker
  2. 2. Vispa äggula och socker. Blanda mascarponeost och grädde och vänd ned i ägg-blandningen.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Krossa mandelskorporna. Blanda kaffe och likör. Arrangera tiramisun i glas.
  5. 4. Börja med skorporna, droppa över kaffe och likör, varva sedan med bär, skorpor och mascarponekräm.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer