Tiramisu i glas
Betyg: 3.85 av 5
320 röster
4 tim 40 min
Medel
Recept av
Malin J Andersson
Från
Tasteline
Klassisk efterrätt till festliga tillfällen, speciellt uppskattad runt nyår! Mascarpone, kex och mandellikör blir en underbar kombination.
Foto: Kerstin Eriksson
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
2 stägg
-
250 gmascarponeost
-
3 mskmandellikör, el annan likör alt. rom
-
1/2 dlströsocker
-
8 stSavoiardikex, el. 2 skivor sockerkaka
-
1/2 dlbryggkaffe, starkt, kallt
-
1 tskkakao
Gör så här
-
1. Ta fram två skålar. Knäck äggen och separera gulan från vitan.
-
2. I första skålen: Vispa ihop äggulorna med mascarpone och likör.
-
3. I andra skålen: Vispa äggvitor med strösockret tills det är en blank, fluffig och fast smet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda försiktigt ihop ingredienserna från båda skålarna.
-
5. Doppa kexen snabbt i kaffet. Varva kex och äggsmet i portionsglas 2-3 lager. Ställ sedan kallt över natten eller minst 3-4 timmar. Pudra med kakao strax innan servering.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (320 röster)
