Tiramisu i glas

Name: Tiramisu i glas
Cook time: 4 h 40 min
Total time: 4 h 40 min
Ingredients: ägg; Mascarpone; mandellikör; strösocker; Savoiardikex; bryggkaffe; kakao

44 röster | 7 ingredienser | 280 minuter

Klassisk efterrätt till festliga tillfällen, speciellt uppskattad runt nyår! Mascarpone, kex och mandellikör blir en underbar kombination.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

2 st ägg
250 gram Mascarpone
3 msk mandellikör , el annan likör alt rom
0,5 dl strösocker
8 st Savoiardikex, el 2 skivor sockerkaka
0,5 dl bryggkaffe, starkt, kallt
1 tsk kakao

Köp receptet

Tillagning

1. Ta fram två skålar. Knäck äggen och separera gulan från vitan.
2. I första skålen: Vispa ihop äggulorna med mascarpone och likör.
3. I andra skålen: Vispa äggvitor med strösockret tills det är en blank, fluffig och fast smet.
4. Blanda försiktigt ihop ingredienserna från båda skålarna.
5. Doppa kexen snabbt i kaffet. Varva kex och äggsmet i portionsglas 2-3 lager. Ställ sedan kallt över natten eller minst 3-4 timmar. Pudra med kakao strax innan servering.