Hem / Recept / Tiramisu i glas

Tiramisu i glas

Betyg: 3.85 av 5
320 röster
4 tim 40 min
Medel

Klassisk efterrätt till festliga tillfällen, speciellt uppskattad runt nyår! Mascarpone, kex och mandellikör blir en underbar kombination.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 st
    ägg
  • 250 g
    mascarponeost
  • 3 msk
    mandellikör, el annan likör alt. rom
  • 1/2 dl
    strösocker
  • 8 st
    Savoiardikex, el. 2 skivor sockerkaka
  • 1/2 dl
    bryggkaffe, starkt, kallt
  • 1 tsk
    kakao

Gör så här

  1. 1. Ta fram två skålar. Knäck äggen och separera gulan från vitan.
  2. 2. I första skålen: Vispa ihop äggulorna med mascarpone och likör.
  3. 3. I andra skålen: Vispa äggvitor med strösockret tills det är en blank, fluffig och fast smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda försiktigt ihop ingredienserna från båda skålarna.
  6. 5. Doppa kexen snabbt i kaffet. Varva kex och äggsmet i portionsglas 2-3 lager. Ställ sedan kallt över natten eller minst 3-4 timmar. Pudra med kakao strax innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.85 av 5 (320 röster)

Frågor, tips och kommentarer