Tikkamarinerade tonfiskspett med gurk- och kokossallad

1 röst 12 ingredienser | 15 minuter
Allra godast blir det förstås med färsk hyvlad kokosnöt. Till nöds kan den ersättas med ca 150 g kokosflingor.

Ingredienser

Marinad

Sallad

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda marinaden och lägg i fisk, paprika och lök. Marinera i 20 minuter.
  • 2. Blanda samman alla ingredienser till salladen.
  • 3. Trä upp fisken och grönsakerna på spett och grilla så att de får fin färg runt om. Fisken ska inte vara genomgrillad utan ha en kärna.
  • 4. Servera spetten med salladen.
Recept:
Peter Norman

Receptet är från: