Ljummen tonfisksallad
Betyg: 4.13 av 5
15 röster
30 min
Medel
Vintips
Recept av
Lena Djuphammar
Från
Tasteline
Annons
Den perfekta sommarlunchen. Mycket dill ska det vara, bara vräk på! Och när du är färdig så tar du i lite till.
Annons
Ingredienser
2
port
-
400 gpotatis(ar)
-
1 burk-2tonfisk, i vatten
-
1/2 strödlök(ar), liten
-
2 mskolivolja
-
1/2 tsksalt
-
2 krmsvartpeppar
-
1 knippedill
Annons
Gör så här
-
1. Tips: perfekt som picknicksallad. Lägg i en burk med lock, slå in i aluminiumfolie och salladen är fortfarande ljummen när du sätter dig på filten i solen en stund senare. Receptet är hämtat ur boken "Quick n Tasty" (Ordalaget Bokförlag).
-
2. Skala potatisen. Om det är nypotatis kan du behålla skalet på och bara borsta dem. Koka i saltat vatten tills de är mjuka.
-
3. Om du har superbråttom kan du skära potatisen i bitar innan du kokar dem – då blir de färdiga snabbare.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll av vattnet från tonfisken och finfördela den med gaffel.
-
5. Skär löken i tunna ringar.
-
6. Lägg tonfisk och lök i en stor skål, häll på oljan.
-
7. Skär potatisen i munsbitar och blanda försiktigt ner i tonfiskröran.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Salta och peppra. Klipp ner dillen direkt i salladen.
-
9. Servera med ett gott bröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.13 av 5 (15 röster)
