Thyras och Neos fiskpinnar

10 röster 13 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Currysås

Serveras med

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Recepten kommer från boken Hemma hos Melker Andersson - Snabblagat, tillagat och vällagat.. Foto: Jenny Grimsgård
  • 2. Blanda crème fraiche, curry, vinäger och äpple i en skål.
  • 3. Smaka av med tabasco, salt och svartpeppar.
  • 4. Skär fiskfiléerna i fiskpinnsstorlek.
  • 5. Lägg mjöl, ägg och ströbröd på olika tallrikar. Vänd fiskpinnarna först i mjöl, därefter i ägg och sist i ströbröd.
  • 6. Stek fiskpinnarna i smör på mellanvärme i en stekpanna, 2–3 minuter på varje sida. Servera med currysås och picklade grönsaker.

Receptet är från: