Thaifärsgryta med röd curry och spenat Foto: Nurlan Emir

Thaifärsgryta med röd curry och spenat

2 röster 15 ingredienser | 15 minuter
En lättlagad och smakrik gryta som är perfekt att laga en dag när middagen snabbt måste stå på bordet.

Ingredienser

Thaifärsgryta

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 475
  • Protein: 29 gram
  • Fett: 35 gram
  • Kolhydrater: 10 gram

Tillagning

Thaifärsgryta

  • 1. Skölj och skiva salladslök. Skala och riv ingefära och vitlök.
  • 2. Hetta upp olja i en stekpanna och bryn färs, ingefära och vitlök tills färsen är genomstekt. Finfördela den med en gaffel. Tillsätt salladslök, röd currypasta, fisksås, soja, kokosmjölk och vatten. Låt sjuda i ca 5 min.
  • 3. Skölj spenaten och vänd ner i den varma grytan precis innan servering. Smaka av med limesaft, salt och peppar.

Tillbehör

  • 1. Sila av nudlarna och lägg upp i skålar.
  • 2. Fördela thaifärsgrytan över nudlarna och toppa med strimlad salladslök och limeklyftor.

Receptet är från: