Thaifärs

12 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Underbart god fyllning till vårrullar.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Tips: Den här färsen går att använda till vårrullar, då tar man 200 g fläskfärs och 300 g köttfärs.Viktigt är att färsen är kall innan den används till vårrullarna. Tips 2: Servera gärna en fräsch krispig sallad till orginalreceptet. Vill du hetta till det så gör någon av mina thaidressingar till. Tips 3: Gör färsen utan glasnudlar så får du en supergod och nyttig färs till pasta. Mina barns favorit!
  • 2. Lägg glasnudlarna i ljummet vatten i 10 min, sila bort vattnet.
  • 3. Värm upp matolja med den pressade vitlöken, lägg i färsen och rör om.
  • 4. Tillsätt socker, ostronsås, fisksås, salt, soja och ail no moto.
  • 5. Rör om och stek i 15 min på medelvärme.
  • 6. Tillsätt kål och morötter, rör om och stek i 10-12 minuter.
  • 7. Tillsätt purjolöken och glasnudlarna och stek i ytterligare 10 minuter.