Texmex-lasagne

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt igång ugnen på 225 grader.
2. Klar
   2. Hetta hälften av oljan i en gryta eller stor stekpanna. Fräs köttfärsen tills den är precis genomstekt.
3. Klar
   3. Rör ner den outspädda tomatsoppan, tacokryddan/såsen (tacokryddan kan bytas ut mot tacosås, 1 påse krydda motsvarar 5 msk sås) och smaka av med salt och peppar. Puttra ihop på låg värme i 5 minuter. Rör om ett par gånger så att det inte bränner fast.
4. Klar
   4. Skär tortillorna i 3 cm breda remsor under tiden.
5. Klar
   5. Smörj en liten långpanna eller en vid gryta med sista oljan. En sådan där långpanna som fyller hela ugnen blir för stor. Då räcker inte köttfärsröran till två lager.
6. Fortsättning efter annonsen
7. Klar
   6. Bottna med tortillaremsor, sedan med köttfärsröran och så lite ost. Upprepa de tre lagren och avsluta med tortillaremsor och ost.
8. Klar
   7. Grädda i ugnen i 15 minuter tills osten fått fin färg. Kolla efter 10 minuter för säkerhets skull så att osten inte bränns. Servera med en grönsallad.