Taztys kycklingfärs till biffar och bullar

3 röster 11 ingredienser
Receptet är inspirerat av färserna i mina matsidor med lägre GI som ledord.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Mixa först kikärterna fint. Sedan mixar du resten av ingredienserna tillsammans med kikärterna till en massa med lagom konsistens.
  • 2. Tillsätt lite mer mjöl om den är för lös. Jag använder en glasskopa och en slickepott för att göra biffar/köttbullar direkt till stekpannan. Det är jättebra och man blir inte kladdig. Platta till biffarna lite i stekpannan och stek tills de får fin färg och är genomstekta.
  • 3. Denna kväll tänker jag servera dem med tsatsiki och falafel.