Tastelines lätta tsatsiki
Betyg: 3.75 av 5
8 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept
Superenkel och mild tzatziki, som lätt görs mer vuxen med mer vitlök och en skvätt vinäger. Servera till grillad, gärna rätter med lamm.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
5 dlnaturell yoghurt
-
1/2 stgurka
-
1 klyftavitlök(ar)
-
1 krmsvartpeppar
-
1/2 tsksalt
Gör så här
-
1. Filtera yoghurten genom ett kaffefilter, häll i lite i taget.
-
2. Riv gurkan och bred ut på hushållspapper. Strö över saltet och låt dra 15 minuter.
-
3. Lägg yoghurtmassan i en skål och pressa i vitlök och krydda med peppar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Krama ur den rivna gurkan och blanda med yoghurten.
-
5. Passar bra som förrätt med bröd, kalamataoliver och grönsaker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.75 av 5 (8 röster)
