Hem / Recept / Tastelines lätta tsatsiki

Tastelines lätta tsatsiki

Betyg: 3.75 av 5
8 röster
45 min
Medel
Medlemsrecept

Superenkel och mild tzatziki, som lätt görs mer vuxen med mer vitlök och en skvätt vinäger. Servera till grillad, gärna rätter med lamm.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5 dl
    naturell yoghurt
  • 1/2 st
    gurka
  • 1 klyfta
    vitlök(ar)
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1/2 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Filtera yoghurten genom ett kaffefilter, häll i lite i taget.
  2. 2. Riv gurkan och bred ut på hushållspapper. Strö över saltet och låt dra 15 minuter.
  3. 3. Lägg yoghurtmassan i en skål och pressa i vitlök och krydda med peppar.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Krama ur den rivna gurkan och blanda med yoghurten.
  6. 5. Passar bra som förrätt med bröd, kalamataoliver och grönsaker.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom