Svampvegetter

2 röster

Medel

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1/2 dl

sojagrädde
1 st

gul lök(ar)
1 msk

olja
2 msk

bovetemjöl
1 tsk

basilika
1 dl

skorpmjöl, grahams-
1 l

Svamp, fryst eller färsk, ca 400 g
1 tsk

buljong, 1-2, koncentrat, eller Vitam Körnig
2 dl

potatis(ar), nykokta, mosade

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Låt skorpmjölet svälla i sojagrädden ca 5 min. Skala löken och hacka den fint. Skölj och ansa svampen och skiva den.
Klar

2. Låt svamp och lök fräsa i fettet på svag värme. Rör i Vitam Körnig efter några minuter.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Mosa potatisen och blanda den med skorpmjöl, svampfräs, bovetemjöl och söndersmulad basilika.
Klar

4. Forma runda biffar av smeten och stek dem i olja på svag värme.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

22 favoriter med fisk

Lätt att variera och snabbt fixat, fisk är bäst! Här hittar du recept på fisk i ugn, asiatisk lax, torskrecept till fest och klassiska rätter med vit fisk.