Supersnabba delipastan med lammytterfilé
Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av
Jennie Benjaminsson
Min smartaste fuskpasta när jag är rejält tidspressad men ändå vill bjuda på något extra gott. Receptet kommer från kokboken ”Kalasgott” (Natur & Kultur).
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gLammytterfilé
-
1 stsalt
-
2 mskolivolja
-
1 påserucola
-
svartpeppar
-
400 gravioli
Gör så här
-
1. Koka raviolin enligt förpackningens anvisningar.
-
2. Putsa under tiden lammytterfiléerna om det behövs och krydda med salt och peppar.
-
3. Stek köttet i olja ett par minuter på varje sida, så att det blir vackert rosa inuti.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda den nykokta raviolin med de inlagda delikatessgrönsaker och häll upp allt på ett stort fat.
-
5. Skiva lammytterfiléerna och toppa med dem och rucolan. Ringla över lite olivolja och servera genast!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
