Supersnabba delipastan med lammytterfilé
Betyg: 4 av 5
1 röst
15 min
Medel
Recept av
Jennie Benjaminsson
Från
Kokbok
Min smartaste fuskpasta när jag är rejält tidspressad men ändå vill bjuda på något extra gott. Receptet kommer från kokboken ”Kalasgott” (Natur & Kultur).
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gLammytterfilé
-
1 stsalt
-
2 mskolivolja
-
1 påserucola
-
svartpeppar
-
400 gravioli
Annons
Gör så här
-
1. Koka raviolin enligt förpackningens anvisningar.
-
2. Putsa under tiden lammytterfiléerna om det behövs och krydda med salt och peppar.
-
3. Stek köttet i olja ett par minuter på varje sida, så att det blir vackert rosa inuti.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda den nykokta raviolin med de inlagda delikatessgrönsaker och häll upp allt på ett stort fat.
-
5. Skiva lammytterfiléerna och toppa med dem och rucolan. Ringla över lite olivolja och servera genast!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
