Stuvad broccoli med blandade bönor *GI*
Betyg: 2.9 av 5
21 röster
Medel
Annons
Stuvad broccoli syns inte ofta på middagsbjudningar, och det är synd! Stuvad broccoli är ett fräscht tillbehör som ger en krämighet till många rätter.
Annons
Ingredienser
-
2 dlvatten
-
1 dlmjölk
-
1 mskvetemjöl
-
1 mskdinkelmjöl
-
200 gbroccolibukett, färsk, 150-250 gram
-
1 dlsvarta bönor, kokta, avrunna
-
1 dlkikärtor, kokta, avrunna
-
salt, efter behag
-
svartpeppar, efter behag
Annons
Gör så här
-
1. Koka den sköljda broccolin som är delad i lagom stora bitar i vattnet, lite salt och 0,5 dll av mjölken i 5-10 min.
-
2. Häll i bönor och kikärter låt koka upp.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda mjöl i den resterande mjölken och häll i. Låt koka upp och puttra någon minut. Salta och peppra.
-
4. Servera till tex stekt eller grillad kycklingfilé.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.9 av 5 (21 röster)
