Hem / Recept / Straciatellamousse med färska bär

Straciatellamousse med färska bär

Betyg: 4.27 av 5
56 röster
30 min
Medel
Recept av Kim Stjerna

Delfinalist i Årets hemmakock 2012.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 burk
    kesella vanilj
  • 1 dl
    florsocker
  • 100 g
    mörk choklad
  • 2 dl
    vispgrädde
  • färska bär
  • mandelflarn

Gör så här

  1. 1. Hacka chokladen ganska fint.
  2. 2. Vispa kesella och florsocker någon minut på lägsta hastighet med elvisp.
  3. 3. Rör ner 3/4 av chokladen. Vispa grädden toppig, blanda med kesellaröran och vispa ytterligare med elvispen på låg hastighet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela i portionsglas. Ställ in i kylen minst 30 minuter (hit går det att förbereda).
  6. 5. Vid servering, toppa med resten av chokladen, mandelspån och färska bär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.27 av 5 (56 röster)

Frågor, tips och kommentarer