Straciatellamousse med färska bär
6 ingredienser | 30 minuterDelfinalist i Årets hemmakock 2012.
Ingredienser
- 1 burk(ar) kesella vanilj
- 1 dl florsocker
- 100 gram mörk choklad
- 2 dl vispgrädde
- 1 färska bär
- 1 mandelflarn
Köp receptet
Tillagning
- 1. Hacka chokladen ganska fint.
- 2. Vispa kesella och florsocker någon minut på lägsta hastighet med elvisp.
- 3. Rör ner 3/4 av chokladen. Vispa grädden toppig, blanda med kesellaröran och vispa ytterligare med elvispen på låg hastighet.
- 4. Fördela i portionsglas. Ställ in i kylen minst 30 minuter (hit går det att förbereda).
- 5. Vid servering, toppa med resten av chokladen, mandelspån och färska bär.
Recept:
Kim Stjerna
Kim Stjerna
Receptet är från:
Inspiration
