Hem / Recept / Stenbitsrom med avokado-carpaccio och crème fraîche

Stenbitsrom med avokado-carpaccio och crème fraîche

Betyg: 4.6 av 5
5 röster
20 min
Medel
Annons

Snabbt, fort och lätt ger en underbar rätt :)

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 2 burkar
    Grönländsk stenbitsrom
  • 1 st
    grovt bröd
  • 25 g
    smör, Smält
  • 4 st
    avokado(s)
  • 1 st
    citron(er), Saften av
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 1 knippe
    dill
  • salt, Smaka av med
  • peppar, Smaka av med
Annons

Gör så här

Avokado

  1. 1. Skär brödet i tunna skivor.
  2. 2. Pensla med smör och rosta dem i ugnen vid 125°C i 20 min.
  3. 3. Skär avokados i tunna skivor och täck bottnen på tallriken.
  4. 4. Pensla med blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar.
  5. Fortsättning efter annonsen

Uppläggning

  1. 5. Lägg stenbitsrom på avokadon och pynta med de rostade brödflarnen och dill.
  2. 6. Servera gärna med crème fraîche till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.6 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom