Spaghetti med kronärtskocka och pinjenötter

Name: Spaghetti med kronärtskocka och pinjenötter
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: bönpasta spaghetti; salt; pesto; pinjenötter; marinerad kronärtskocka; parmesanost; ruccola; salt; svartpeppar

14 röster | 8 ingredienser | 15 minuter

Busenkelt och snabblagat recept, som dessutom är hälsosamt! Spaghetti på bönor matchas fint med grön pesto, marinerad kronärtskocka och rostade pinjenötter.

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

100 gram bönpasta spaghetti
0,25 tsk salt
50 gram pesto
10 gram pinjenötter
100 gram marinerad kronärtskocka
20 gram parmesanost
40 gram ruccola
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 488
Protein: 13 gram
Fett: 38 gram
Kolhydrater: 20 gram

Tillagning

1. Koka upp saltat vatten till pastan och koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
2. Rosta pinjenötterna i en torr panna. Häll över pinjenötterna i en skål.
3. Sila av de mesta av oljan från kronärtskockorna och fräs sedan kronärtskockorna i stekpannan i 2 min.
4. Riv parmesanosten.
5. Sila av pastavattnet och blanda pastan med pesto, frästa kronärtskockor, ruccola och riven parmesanost på låg värme på plattan. Smaka av med salt och svartpeppar.
6. Lägg upp pastan i skålar och toppa med rostade pinjenötter. Klart att servera!