Spaghetti med kronärtskocka och pinjenötter
Betyg: 3.81 av 5
31 röster
15 min
Medel
Recept av
Mari Bergman
Från
Tasteline
Busenkelt och snabblagat recept, som dessutom är hälsosamt! Spaghetti på bönor matchas fint med grön pesto, marinerad kronärtskocka och rostade pinjenötter.
Foto: Nurlan Emir
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
2
port
-
100 gbönpasta spaghetti
-
1/4 tsksalt
-
50 gpesto
-
10 gpinjenötter
-
100 gmarinerad kronärtskocka
-
20 gparmesanost
-
40 gruccola
-
1 krmsalt
-
1 krmsvartpeppar
Gör så här
-
1. Koka upp saltat vatten till pastan och koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
-
2. Rosta pinjenötterna i en torr panna. Häll över pinjenötterna i en skål.
-
3. Sila av de mesta av oljan från kronärtskockorna och fräs sedan kronärtskockorna i stekpannan i 2 min.
-
4. Riv parmesanosten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Sila av pastavattnet och blanda pastan med pesto, frästa kronärtskockor, ruccola och riven parmesanost på låg värme på plattan. Smaka av med salt och svartpeppar.
-
6. Lägg upp pastan i skålar och toppa med rostade pinjenötter. Klart att servera!
Näringsvärde per portion
fett
38
g
protein
13
g
kolhydrater
20
g
energivärde
488
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (31 röster)
