Spaghetti ai frutti di mare

5 röster 13 ingredienser | 15 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 361

Tillagning

  • 1. /BLR Fotograferna
  • 2. Rensa och skrubba musslorna.
  • 3. Hacka vitlöken och den spanska pepparn, bryn försiktigt i en stor gryta med citronen och olivoljan.
  • 4. Finhacka persiljan och lägg i tillsammans med fiskfonden.
  • 5. Lägg i musslorna och havskräftorna i grytan, häll på vinet, lägg på lock och låt koka i 2-3 minuter. Koka på hög värme så att alla skal öppnar sig, ät inte musslor som förblir stängda.
  • 6. Tag upp musslorna och kräftorna från grytan och lägg i de tärnade tomaterna. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
  • 7. Koka pastan efter anvisningen på förpackningen så att den är nästan färdig. Häll av vattnet och lägg pastan direkt i såsen.
  • 8. Låt sjuda ihop under omrörning ett par minuter på medelhög värme så att smakerna riktigt gottar till sig. Rör i räkorna, kräftorna och musslorna och servera med ett par droppar ljuv olivolja och svartpeppar.

Receptet är från: