Hem / Recept / Spagetti alla Diavola

Spagetti alla Diavola

Betyg: 2.75 av 5
8 röster
15 min
Medel
Annons

Diavola betyder djävulen på italienska. Många ingredienser, men så god...

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 port
    Spagetti
  • 1 msk
    schalottenlök, finhackad
  • 1 tsk
    dragon, alt. 4 färska blad
  • 1/2 tsk
    rosmarin
  • 2 krm
    cayennepeppar
  • 1 dl
    köttbuljong
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad
  • 1/2 dl
    whisky
  • 1 dl
    tomat, passerade
  • 2 dl
    matlagningsgrädde, Använd fetare grädde om du vill ha kraftfullar smak
  • 100 g
    parmesan, nyriven
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka spagetti enligt anvisningarna på paketet.
  2. 2. Hacka allt lök och fräs löken och alla kryddor i rikligt med smör. Tillsätt whisky, tomaterna, buljong och grädde. Koka sakta 5-7 minuter.
  3. 3. Smaka av med salt och peppar.
  4. 4. Blanda den nykokta och avrunna spagettin med parmesanosten och såsen.
  5. 5. Fördela på fyra tallrikar och garnera med persilja.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Smaklig måltid.
  8. 7. (Rätten blir vegetarisk med grönsaksbuljong. Tillsätt tofu om du önskar få mer protein i rätten.)

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.75 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom