Snabbt och läckert pangasius fat med räkor

Gör så här

1. Klar
   1. Skär grönsakerna i bitar och ångkoka dem kort.
2. Klar
   2. Tillaga hollandaisesås (själv eller från påse). Såsen skall vara till både fisk och som tillbehör.
3. Klar
   3. Lägg grönsakerna i fatet och sätt in i ugnen vid 200 grader i 5-10 minuter.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Halvera fisken och lägg ovanpå grönsakerna. Eventuellt kom på lite grov salt.
6. Klar
   5. Ställ fatet in i ugnen i 10 minuter.
7. Klar
   6. Tag fatet ut, lägg på räkorna och häll halva såsen över. Krydda med muskotnöt.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Efter ytterligare ca. 10 minuter så er fisken färdig.
10. Klar
    8. Servera med kokt potatis och hollandaise sås.