Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
8 skivaLövbiff, ca 400 g
-
1 stäpplen
-
1 dlvatten
-
1 mskäppeljuice, koncentrerad
-
1/2 mskkalvfond
-
2 dlpurjolök(ar), skivad
-
smör
-
1 mskpepparrot, färsk, riven
-
1 dlsalladslök(ar), finskuren
-
1/2 paketbacon, skivad
-
12 stpotatis(ar)
-
salt
-
peppar
Gör så här
-
1. Börja med att koka potatisen.
-
2. Strimla bacon och knaperstek. Strimla lövbiffen. Kärna ur och skär äpplet i klyftor.
-
3. Stek lövbiffen, purjolök och äppelklyftor hastigt i en het panna. Häll på kalvfonden, äppeljuice och vatten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt biffpannan puttra några minuter och tillsätt sedan knaperstekt bacon och salladslök.
-
5. Servera med riven pepparrot och kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (1 röst)
