Hem / Recept / Smulpaj på aprikos och mandel

Smulpaj på aprikos och mandel

Betyg: 4 av 5
6 röster
30 min
Medel
Recept av Max Ström

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 125 g
    smör
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 2 dl
    strösocker
  • aprikoser
  • 125 g
    mandel, malen
  • 60 g
    mandel, skållad och flisad

Gör så här

  1. 1. Dela aprikoserna i halvor, ta tillräckligt många (beroende på hur stora de är) för att täcka botten på en grund pajform.
  2. 2. Ta ut kärnorna ur stenfrukterna och hacka dem grovt och strö dem över frukten tillsammans med sockret (3/4-1 dl).
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillred smuldegen genom att blanda vetemjölet, 1 dl strösocker och malen mandel. Nyp in smöret med fingertopparna och fördela jämt över frukten.
  5. 4. Strö på den skållade och flisade mandeln. Grädda i 175 gradig ugnsvärme i ca 40 minuter tills ytan fått en gyllenbrun färg.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (6 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom