Små filopajer med broccoli och oliver
Betyg: 3.73 av 5
11 röster
1 tim
Medel
Recept av
Klara Desser
Från
Kokbok
Annons
Små förtjusande filopajer med broccoli
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
12
port
-
1 paketfilodeg, (6 stora ark)
-
250 gbroccoli
-
2 dlmatlagningsgrädde, 15 %
-
100 gost, riven
-
3 stägg
-
1 tskdillfrö
-
olivolja, att pensla med
-
12 bladSalvia
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Låt filodegen tina. Koka broccolin mjuk, fortast går det om den är skuren i mindre bitar.
-
3. Häll av vattnet och mixa broccolin slät tillsammans med grädden. Tillsätt osten och äggen. Rör till en slät massa.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Häll i dillfrön och smaka av med salt och peppar.
-
5. Smörj en muffinsplåt eller ställ engångsformar på en plåt.
-
6. Vecka upp filodgen till hälften så att arken ligger vikta en gång. Klipp där arken är vikta och klipp sedan alla 12 arken i fyra lika stora kvadrater. Det går bra att klippa alla på en gång.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Lägg fyra ark i varje muffinsform och klicka i broccolismeten. Rufsa till filospetsarna som sticker upp och pensla spetsarna med lite olivolja.
-
8. Grädda i ugnen i cirka 20 minuter. Dekorera med salviablad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.73 av 5 (11 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.