Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
1/2 stpurjolök(ar)
-
2 stpotatis(ar)
-
3/4 stmorot
-
1/2 stpaprika
-
1 sttomat
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
4 mskchilisås
-
1/2 stpalsternacka(or)
-
1 lvatten
-
1 stbuljong
-
2 stlagerblad
-
1 dlcrème fraîche
-
1 mskAjvar Relish, stark
Annons
Gör så här
-
1. Fräs på purjolöken tillsammans med pressad vitlök, tärnad paprika och tärnad tomat.
-
2. Krydda med salt, peppar och socker. Det ska inte bli färg på, bara svettas ihop.
-
3. Blanda i chilisåsen och ajvar relish och låt det puttra ihop. Blanda i potatis, morötter och palsternackan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda vatten buljongtärning och lagerblad. Koka upp och låt det sedan puttra i ca 35 minuter.
-
5. Blanda i creme fraichen och krydda efter önskemål. Ta bort lagerbladen och mixa till en slät soppa.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.94 av 5 (16 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
