Hem / Recept / Sjömansbiff

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    Lövbiff
  • Rödbetor, inlagda, till servering
  • salt
  • peppar
  • gul lök(ar)
  • potatis(ar)
  • smör
  • Timjan
  • Öl
  • Broccoli, till servering
  • senap, till servering
  • saltgurka, till servering

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i två centimeter breda strimlor. Salta och peppra.
  2. 2. Skala lökarna och skiva tunt.
  3. 3. Skala potatisen och skär den i halvcentimetertjocka skivor.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Låt löken fräsa i smöret i några minuter på medelvärme i en stor gryta. Fiska upp det och lägg på en tallrik.
  6. 5. Dra upp värmen och bryn köttet hastigt. Har du en liten gryta så ta det i omgångar.
  7. 6. Ös ner löken och potatisen i grytan. Vänd runt så att kött, lök och potatis blandas något sånär. Salta, peppra, strö över timjan och häll i öl.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Låt grytan puttra stilla med locket på i minst 25 minuter eller tills potatisen är klar - men gärna längre tid. Sjömannen blir godare då.
  10. 8. Servera med någon grönsak som lättkokt broccoli, senap, rödbetor och saltgurka.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom