Hem / Recept / Nils-Emils Löjromsgravade strömming

Nils-Emils Löjromsgravade strömming

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
Medel

Det här är en jättegod strömmingrätt, som passar till alla högtider, har själv gjort den till både midsommar och jul.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 600 g
    strömmingsfilé

Lag

  • 5 dl
    vatten
  • 1 dl
    ättiksprit
  • 1 msk
    salt

Sås

  • 2 dl
    majonnäs
  • 1 msk
    senap, ljus fransk
  • 2 dl
    gräddfil
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 100 g
    löjrom

Gör så här

  1. 1. Dra av skinnet på strömmingsfiléerna.
  2. 2. Blanda ihop lagen, lägg i strömmingen och låt det stå i kylskåpet ca 12 timmar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda alla ingredienser till såsen, löjrommen blandas ner försiktigt sist av allt.
  5. 4. Låt filéerna rinna av väl. Lägg dem sedan i såsen och låt dem marineras där minst 6 timmar före serveringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom