Hem / Recept / Strömmingslåda med smaker från Medelhavet

Strömmingslåda med smaker från Medelhavet

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Ett smakrikt, fräscht recept som får även misstänksamma människor att älska strömming!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    strömmingsfilé
  • salt
  • 12 cm
    purjolök(ar)
  • 1 dl
    soltorkade tomater, i olja
  • 1 kruka
    dill
  • 1 st
    citron(er), ekologisk (saft och skal)
  • 150 g
    fetaost
  • 2.5 dl
    matlagningsgrädde
  • 2 msk
    dijonsenap
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Klipp bort ryggfenan på strömmingsfiléerna. Peppra och salta på köttsidan och rulla ihop med skinnsidan utåt. Placera tätt i en smord gratängform.
  2. 2. Strimla purjolöken och de soltorkade tomaterna. Finhacka dillen och riv av det gula skalet på citronen. Strö hacket på strömmingen, och smula över fetaosten.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda matlagningsgrädden med dijonsenap och häll över. Salta och peppra.
  5. 4. Ugnsstek i 20 minuter, servera med potatis.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer