Hem / Recept / Sashimilax på gemsallad med svart ris och chilimajo

Sashimilax på gemsallad med svart ris och chilimajo

Betyg: 4.36 av 5
45 röster
1 tim
Medel
Recept av Mia Troberg

Smakrik och förvånansvärt enkel förrätt som kommer imponera på gästerna utan att ta för mycket tid i anspråk! Sojamarinerad sashimilax serveras i gemsalladsblad med en chilimajo, picklad rödlök och svart ris. Förbered gärna chilimajon och den picklade löken dagen innan!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 180 g
    sashimilax
  • 2 st
    gemsallad
  • 1 dl
    Svart ris
  • 2 msk
    furikake
  • 1 msk
    japansk soja

Chilimajo

  • 1 dl
    majonnäs
  • 1 msk
    Srirachasås

Picklad rödlök

  • 2 st
    röd lök
  • 1 dl
    ättika
  • 2 dl
    strösocker
  • 3 dl
    vatten

Gör så här

Picklad rödlök - förbered gärna dagen innan

  1. 1. Blanda ättika, vatten och socker i en bunke eller hög skål. Rör tills sockret löst sig.
  2. 2. Skiva rödlöken i tunna skivor.
  3. 3. Lägg ner rödlöken i lagen och blanda. Häll över i en tättslutande burk, förvara svalt.
  4. Fortsättning efter annonsen

Chilimajo - förbered gärna dagen innan

  1. 4. Rör ihop majonnäs och sriracha.

Sahshimilax

  1. 5. Koka riset. Låt svalna.
  2. 6. Skär laxen i små kvadrater, lägg i en skål. Häll på soja och blanda. Ställ i kylen tills det är dags för servering.
  3. 7. Plocka de största bladen från gemsalladen. Skölj och lägg på ett fat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 8. Lägg lite svart ris i botten på salladsbladen. Lägg på några bitar lax. Ringla över chilimajon.
  6. 9. Toppa med picklad rödlök och furikake.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.36 av 5 (45 röster)

Frågor, tips och kommentarer