Sallad på spenat och rucola med puylinser, stekt fläsk och rostade sojabönor

Gör så här

1. Klar
   1. Koka linserna mjuka i vatten. Häll bort vattnet.
2. Klar
   2. Strimla och stek fläsket. Hyvla fänkålen tunt på mandolin. Dela äggen och tomaterna.
3. Klar
   3. Gör en vinägrettsås på olivoljan och vinägern. Smaka av med salt och peppar.
4. Klar
   4. Blanda spenat och rucola med vinägretten och linserna.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Lägg fänkål, tomat, ägg och stekt fläsk över salladen.
7. Klar
   6. Strö över sojabönor.