Ingredienser
- 4 st rökt lax, tunna skivor
- 300 gram färskpotatis(ar), kokt och skalad
- 1 st röd lök(ar), i tunna skivor
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 msk senap
- 1 tsk vitvinsvinäger
- 6 msk olivolja
- salt
- peppar
- gräslök, hackad till garnering
- svart stenbitsrom
- salt
- peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Skär potatisen i halvor och lägg i en skål.
- 2. Vispa samman vinäger, dill, senap och olja.Häll dressingen över potatisen och blanda väl.
- 3. Tillsätt den röda löken och smaka av med salt och peppar.
- 4. Fördela potatisen på fyra tallrikar och lägg en laxskiva på varje. Garnera med hackad gräslök.
Recept:
Erik Brännström
Erik Brännström
Receptet är från:
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
