Hem / Recept / Salamipasta

Salamipasta

Betyg: 5 av 5
1 röst
30 min
Medel
Annons

Snabba ryck för dagar då det är bråttom. Rätten ändrar karaktär efter vilken korv du använder.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta
  • 250 g
    salami
  • 200 g
    champinjoner, skivad
  • 2.5 dl
    crème fraîche
  • 1.5 dl
    parmesanost, riven
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt igång pastakoket.
  2. 2. Skär travarna med salamiskivor i fyra delar, eller halvor om skivorna är små.
  3. 3. Lägg salamibitarna i en kall stekpanna, dra på värmen.
  4. 4. Skiva champinjonerna, lägg dem i pannan när salamin har stekt en stund och gett ifrån sig rejält med fett.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. När champinjonerna känns klara, rör ned crème fraiche. Dra ett par varv med pepparkvarnen om det behövs.
  7. 6. Riv parmesanost över. Servera till den nykokta pastan.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom