Hem / Recept / Ruccola- och basilikapesto

Ruccola- och basilikapesto

Betyg: 4.15 av 5
27 röster
15 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    olivolja, kallpressad
  • 100 g
    rucola, färsk
  • 1 kruka
    basilika, grön
  • 1 dl
    pinjenötter, skalade
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    ost, parmesan, riven
  • citronsaft, några droppar
  • svartpeppar, nymalen
  • 1/2 tsk
    salt, ca

Redskap

  • 1 st
    stavmixer
Annons

Gör så här

  1. 1. Skölj rucola och basilika och slunga av så mycket vatten som möjligt.
  2. 2. Mixa helt kort halva mängden med lite olivolja. Dela vitlöken i 2-3 delar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa i någon minut – mixa inte för länge.
  5. 4. Smaka av och tillsätt resten av saltet om det behövs.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.15 av 5 (27 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom