Hem / Recept / Ruccola- och basilikapesto

Ruccola- och basilikapesto

Betyg: 4.17 av 5
18 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 dl
    olivolja, kallpressad
  • 100 g
    rucola, färsk
  • 1 kruka
    Basilika, grön
  • 1 dl
    pinjenötter, skalade
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 1 dl
    Ost, parmesan, riven
  • citronsaft, några droppar
  • svartpeppar, nymalen
  • 1/2 tsk
    salt, ca

Redskap

  • 1 st
    stavmixer

Gör så här

  1. 1. Skölj rucola och basilika och slunga av så mycket vatten som möjligt.
  2. 2. Mixa helt kort halva mängden med lite olivolja. Dela vitlöken i 2-3 delar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa i någon minut – mixa inte för länge.
  5. 4. Smaka av och tillsätt resten av saltet om det behövs.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.17 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom