Rotfruktsgratäng
Betyg: 2 av 5
1 röst
45 min
Medel
Annons
Rotfruktsgratäng, feta och oliver. Variera rotfrukterna i gratängen med andra sorter, till exempel rotselleri, kålrot, olika slags lök eller rödbetor.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
3 stmorot, (ca 300 gram)
-
2 stpalsternacka(or), (ca 250 gram)
-
10 stpotatis(ar), (ca 800 gram)
-
3 dlgrönsaksbuljong
-
15 stoliver, gröna
-
15 stoliver, svarta utan kärnor
-
2 krmsvartpeppar, nymald
-
200 gfetaost
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 225°.
-
2. Skala och skär rotfrukterna i ca 1/2 cm tjocka skivor. Fördela rotfrukterna i en ugnssäker form.
-
3. Koka upp buljongen. Hacka oliverna. Blanda ner olivhacket i buljongen och tillsätt peppar. Häll buljongen över rotfrukterna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillaga mitt i ugnen ca 20 min.
-
5. Ta ut formen och smula över fetaosten. Tillaga ytterligare ca 10 min. Servera gärna bröd till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
