Rostad blomkål med citron- och mandelsmör
Betyg: 3.84 av 5
31 röster
30 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Tasteline
Annons
Ett vegetariskt tillbehör som passar bra till kyckling eller som en bufférätt exempelvis på julbord.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/rostad_blomkal_med_citron-_och_mandelsmor.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stblomkålshuvud(en)
-
3 mskolivolja
Dressing
-
2 mskmandelsmör
-
1.5 mskcitron(er), pressad
-
1/2 tskhonung
-
3 mskvatten
-
3/4 dlmandel, utan skal
-
stsalt
-
stpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela blomkålen i buketter och lägg dem i en ugnsform. Ringla över olivolja och krydda med salt och peppar.
-
2. Blanda runt med händerna och rosta i ca 30 minuter. Känn med en gaffel på stammen och ta ut när gaffeln går in men det är lite motstånd kvar.
-
3. Hacka och rosta mandeln. Häll på blomkålen. Blanda ihop dressingen och ringla över. Vänd runt och servera varm.
-
Annons
Näringsvärde per portion
fett
16.9
g
protein
3.8
g
kolhydrater
5.6
g
energivärde
193.5
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.84 av 5 (31 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.