Hem / Recept / Rosépepparstekt lax med citrontimjanquinoa

Rosépepparstekt lax med citrontimjanquinoa

Betyg: 2.67 av 5
3 röster
15 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 600 g
    Lax
  • 2 dl
    Quinoa
  • 1 kruka
    timjan, Swegro färsk timjan, repad
  • 1 st
    spenat, Swegro Bladspenat, tråg à 50g
  • 4 st
    salladslök(ar), skivade
  • 1 st
    citron(er), saft och finskuret skal (zest)
  • rosépeppar, krossad

Gör så här

  1. 1. Tips! Prova att byta ut bladspenat mot rucolasallat.
  2. 2. Rosta quinoan i en torr panna och koka enligt förpackningen.
  3. 3. Strö den krossade rosépepparn på laxen, salta och stek det i het panna med olja i ca 5 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Blanda quinoa, citrontimjan, spenat, salladslök, olivolja och citron, smaka av med salt och peppar.
  6. 5. Servera med den stekta laxen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom