Rosépepparstekt lax med citrontimjanquinoa
Betyg: 2.67 av 5
3 röster
15 min
Medel
Från
Swegro - örter
Swegro - örter
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gLax
-
2 dlQuinoa
-
1 krukatimjan, Swegro färsk timjan, repad
-
1 stspenat, Swegro Bladspenat, tråg à 50g
-
4 stsalladslök(ar), skivade
-
1 stcitron(er), saft och finskuret skal (zest)
-
rosépeppar, krossad
Gör så här
-
1. Tips! Prova att byta ut bladspenat mot rucolasallat.
-
2. Rosta quinoan i en torr panna och koka enligt förpackningen.
-
3. Strö den krossade rosépepparn på laxen, salta och stek det i het panna med olja i ca 5 minuter.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Blanda quinoa, citrontimjan, spenat, salladslök, olivolja och citron, smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera med den stekta laxen.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.67 av 5 (3 röster)
