Rompotatis

1 röst 6 ingredienser
Ett gott tillbehör till de flesta sorter av stekt eller rökt fisk.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Färskpotatis kan ha skalet kvar, annan potatis bör skalas först.
  • 2. Häll av kokvattnet och låt potatisen ånga av.
  • 3. Blanda yoghurt med rom och hackad dill.
  • 4. Skiva potatisen i cm-tjocka skivor och vänd ner i yoghurten.
  • 5. Smaka av med salt och svartpeppar från kvarnen. Servera till fisk.