Rökt makrillmousse i gurka

Gör så här

1. Klar
   1. Ta bort skinnet från makrillen och rensa den noga. Dela den i mindre bitar och mixa med majonnäs, crème fraiche och tabasco till en lite grov crème.
2. Klar
   2. Lägg över i en spritspåse eller plastpåse och klipp ett litet hål i ena hörnet.
3. Klar
   3. Skala och skär gurkan i ca 2 cm tjocka skivor, ta ut innanmätet i gurkan med till exempel en sked.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Spritsa makrillröra i gurkbitarna. Bryt varje tunnbröd i ca 5 cm stora bitar och lägg ut dem på ett fat.
6. Klar
   5. Placera gurkan på brödet. Garnera med gräslök och rädisskivor.