Hem / Recept / Röding med smörsås

Röding med smörsås

Betyg: 4.5 av 5
2 röster
15 min
Medel

Röding med smörsås och broccoli, lättlagat och GI

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port
  • 400 g
    röding
  • 50 g
    smör
  • 3 st
    schalottenlök, finhackad
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 1/2 dl
    gräslök, finhackad
  • 1/2 dl
    persilja, finhackad
  • 1 huvud
    broccolihuvud
  • 1/2 krm
    salt
  • 1/2 krm
    peppar

Gör så här

  1. 1. Värm en stekpanna, smält lite smör, stek rödingen på hög värme, ca 3min på varje sida.
  2. 2. Ta en kastrull, smält smöret, och i med schalottenlökarna, stek och rör runt ca 1 min. Löken ska inte ta färg, bara bli lite mjukare.
  3. 3. Tillsätt grädden, låt den koka upp långsamt.
  4. 4. Tillsätt gräslök och persilja och kryddorna 30 sekunder innan servering i såsen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Under tiden, koka upp vatten, tillsätt broccolin, koka ca 4min.
  7. 6. Servera allt! Gott och nyttigt

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom