Rödbetssoppa

Rödbetssoppa med chèvreost

18 röster 10 ingredienser | 30 minuter
Värmande nyttig soppa. Du kan byta osten mot en klick gräddfil eller fetaost.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 333,1
  • Protein: 14,3 gram
  • Fett: 17,9 gram
  • Kolhydrater: 25,6 gram

Tillagning

  • 1. Skala rödbetorna och skär i bitar. Hacka lök och vitlök. Fräs mjuka i oljan.
  • 2. Tillsätt rödbetor och häll på vatten, buljongtärningar, lagerblad, salt och peppar.
  • 3. Koka tills rödbetorna är mjuka, ca 25 minuter. Mixa och smaka av med salt och peppar. Mosa eller skär osten i bitar.
  • 4. Servera soppan men ostbitar och ett gott bröd.

Receptet är från: