Hem / Recept / Röd pesto

Röd pesto

Betyg: 5 av 5
1 röst
Medel
Medlemsrecept

Använd den som ordinär pesto, men den kan likaså användas som tillbehör till stekta eller grillade kött- och fiskrätter. Byt gärna ut parmesanosten mot 1-1 ½ dl smulad fetaost för att variera peston.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 15 st
    tomat, soltorkade
  • 1 kruka
    Basilika, färsk
  • 1/2 st
    chilifrukt, hackad
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), pressad
  • 1 dl
    parmesanost, riven
  • 1 dl
    olivolja, fin

Gör så här

  1. 1. Källa: Privat receptsamling. Tips: Har man svårt att få tag på pinjenötter kan man byta ut dem mot valnötter.
  2. 2. Mixa de soltorkade tomaterna, vitlöken och basilikan. Enklast är att använda mixer.
  3. 3. Blanda i parmesanosten och sist olivoljan, lite i taget.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom