Hem / Recept / Raw chokladbollar

Raw chokladbollar

Betyg: 3.75 av 5
12 röster
1 tim
Medel
Recept av Mari Bergman

Perfekt mellis för dig som gillar rawfood!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 100 g
    cashewnötter, naturella
  • 50 g
    mandlar, naturella
  • 50 g
    pumpafrön, naturella
  • 75 g
    Dadlar, torkade, blötlagda
  • 50 g
    russin, blötlagda
  • 50 g
    aprikoser, osvavlade och blötlagda
  • 2 msk
    blötläggningsvatten
  • 3 msk
    raw kakao
  • 1 tsk
    kokossocker, el. raw agavesirap

Topping

  • 1/2 dl
    raw cacaonibs
  • 1 tsk
    kokossocker, går att hoppa över om du vill

Gör så här

  1. 1. Blötlägg de torkade frukterna i ca 30 min.
  2. 2. Mixa nötter och frön till ett smul i en matberedare med lite småbitar kvar i. Häll över smulet i en bunke och tillsätt raw kakao och kokossocker. Blanda om väl.
  3. 3. Mixa samman de blötlagda frukterna med lite av blötläggningsvattnet till en smet. Blanda ner smeten i nötsmulet och blanda om ordentligt till en slät massa.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Topping: Mixa cacaonibsen till ett grovt smul. Häll över smulet på en tallrik och tillsätt lite kokossocker.
  6. 5. Rulla bollar av smeten så att du får ca 24 st. Rulla bollarna i cacaonibssmulet och förvara dem i kylen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom