Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
400 gräkor, med skal
-
1/2 stpaprika
-
1/2 stgul lök(ar)
-
1/4 stchilifrukt, röd
-
70 gbroccoli, buketter
-
1 burkkokosmjölk, lätt, á 165 ml
-
1/2 tärningfiskbuljong
-
1/2 tskingefära, 0.5-1 tsk, riven
-
olja, till stekning
Till servering
-
140 gnudlar, ris- eller ägg-
Annons
Gör så här
-
1. Tips: Var noga med att tvätta händerna och inte röra dina ögon efter att du har hackat chili..
-
2. Skala räkorna. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla löken tunt.Ta bort hinnor och kärnor från chilin. Finhacka den.
-
3. Fräs paprika, lök, broccoli och chili i lite matolja tills löken är mjuk och glansig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tillsätt kokosmjölk, fiskbuljong och ingefära. Låt allt puttra samman några minuter. Smaka av.
-
5. Rör ner räkorna och låt allt bli genomvarmt men inte koka,då blir räkorna sega. Bjud risnudlar eller äggnudlar till.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.5 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept
